やまとほねとりさばは、国産の美味しいさばを手軽に楽しめる商品として多くの家庭で愛されています。この記事では、やまとほねとりさばの特徴、購入方法、人気の理由、そして美味しいレシピをご紹介します。
やまとほねとりさばとは？
やまとほねとりさばの特徴
やまとほねとりさばは、骨を丁寧に取り除いた国産のさばです。骨がないため、調理や食べる際に手間がかからず、小さなお子様やお年寄りにも安心して提供できます。また、無塩タイプもあり、塩分を気にする方やダイエット中の方にも最適です。
国産の安心品質
やまとほねとりさばは、日本国内で捕れた新鮮なさばを使用しています。国内加工であるため、品質管理が徹底されており、安全で安心して食卓に出せます。
半額セールでお得に購入
多くのスーパーや業務用店舗で定期的に半額セールが行われており、非常にお得に購入できます。特に、冷凍保存が可能なため、セール時にまとめ買いしておくと便利です。
やまとほねとりさばの人気の理由
やまとほねとりさばが多くの家庭で人気を集めている理由は、その手軽さと美味しさにあります。骨が取り除かれているため、調理時間が短縮でき、忙しい主婦や働く方にも大好評です。また、国産のさばならではの新鮮な味わいが、家庭料理の質を高めてくれます。
やまとほねとりさばを活用したレシピ
簡単で美味しい鯖の味噌煮
やまとほねとりさばを使えば、手軽に美味しい鯖の味噌煮が作れます。
材料
- やまとほねとりさばフィーレ：2枚
- 味噌：大さじ3
- みりん：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- 醤油：大さじ1
- 酒：大さじ2
- 水：100ml
- 生姜（薄切り）：適量
作り方
- 鍋に水、味噌、みりん、砂糖、醤油、酒、生姜を入れ、一煮立ちさせます。
- さばフィーレを加え、中火で煮ます。
- 時折さばに煮汁をかけながら、さばに火が通るまで煮ます。
- 煮汁が少なくなり、とろみがついたら完成です。
ヘルシーな無塩さばのグリル
無塩タイプのやまとほねとりさばを使えば、ヘルシーなグリル料理も簡単に作れます。
材料
- 無塩やまとほねとりさばフィーレ：2枚
- レモン：1個
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩・こしょう：少々
- ハーブ（お好みで）：適量
作り方
- さばフィーレに塩・こしょうを軽くふり、オリーブオイルを塗ります。
- グリルパンを熱し、さばフィーレを皮目から焼きます。
- 両面がこんがりと焼けたら、お皿に盛り付け、レモンを添えて完成です。
骨取りさばの南蛮漬け
骨取りさばを使った南蛮漬けは、冷蔵庫で保存できるため、作り置きおかずとしても便利です。
材料
- 骨取りさばフィーレ：2枚
- 玉ねぎ：1個
- にんじん：1本
- ピーマン：1個
- 醤油：大さじ3
- 酢：大さじ3
- 砂糖：大さじ2
- 鷹の爪：1本
- 片栗粉：適量
- 揚げ油：適量
作り方
- さばフィーレを一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げます。
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを薄切りにします。
- 醤油、酢、砂糖、鷹の爪を混ぜ合わせてタレを作ります。
- 揚げたさばと野菜をタレに漬け込み、冷蔵庫で一晩置きます。
骨取りさばの選び方と購入方法
業務スーパーでの購入方法
業務スーパーでは、大量購入が可能なため、やまとほねとりさばをお得に手に入れることができます。特に冷凍食品として販売されていることが多いため、まとめ買いに最適です。
イオンでの購入方法
イオンでは、プライベートブランドのトップバリュから骨取りさばが販売されています。イオンカードを利用することで、ポイント還元や特典が受けられるため、賢くお買い物ができます。
コープでの購入方法
コープ（生協）では、宅配サービスを利用してやまとほねとりさばを購入することができます。定期的に開催される特売やキャンペーンを活用すれば、さらにお得に購入できます。
やまとほねとりさばを使った料理のポイント
鯖の骨取り方と簡単な調理法
やまとほねとりさばは、すでに骨が取り除かれているため、調理が非常に簡単です。しかし、自分で骨を取る場合は、専用の骨抜きやピンセットを使って丁寧に処理しましょう。
人気の骨取りさばレシピ
- 鯖の味噌煮 - 上記のレシピを参考に、手軽に作れる定番料理です。
- さばの塩焼き - シンプルに塩をふり、グリルで焼くだけで美味しく仕上がります。
- さばの竜田揚げ - 片栗粉をまぶして揚げるだけで、外はサクサク、中はジューシーな一品になります。
まとめ：やまとほねとりさばで手軽に美味しい料理を楽しもう
やまとほねとりさばは、国産で安心・安全なさばを手軽に楽しめる商品です。半額セールや無塩タイプなど、さまざまなバリエーションがあり、多くの家庭で人気を集めています。この記事で紹介したレシピを参考に、ぜひ美味しいさば料理を楽しんでください。
やまとほねとりさばは、忙しい毎日の食卓にぴったりの一品です。手軽に購入できるだけでなく、調理も簡単なので、家族みんなで楽しむことができます。冷凍保存が可能なため、セール時にまとめ買いしておくと便利です。ぜひ、お試しください。
